Mardi soir, j’avais rendez-vous dans un restaurant qui propose de la cuisine de la côte d’azur. J’ai toujours voulu tester une paella à l’encre de sèche et quand j’ai vu des spaghetti à l’encre de sèche je n’ai pas hésité une seconde. Verdict : c’est très bon !

Chose surprenante que je n’avais pas prévu, c’est que ça allait me permettre de connaitre mon temps de digestion. Je peux dire aujourd’hui qu’il est de 40h environ !

Après quelques recherches, il semblerait que la moyenne est nettement inférieure (plutôt dans les 14-24h)

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