Bleu-Rouge blog

Je ne suis pas un grand fan des voitures mais ce film me donne furieusement envie de le voir ! 

Comment ne pas résister ?

(vidéo visiblement interdite puisqu’on ne la trouve plus nullepart !)

Alors que s’est-il passé en 2007 pour moi ?

Janvier : premier réveillon après l’apocalypse, je survis, c’est déjà pas si mal.
Février : rien
Mars : découverte de Shakespeare avec Le Songe d’une Nuit d’Eté, une révélation, c’est un auteur résolument moderne et les textes sont d’une beauté à couper le souffle.
Avril : eblouissement devant Sunshine (mon film de l’année) et visite de la Corse sous la pluie.
Mai : je retrouve Cyril après 2 ans d’absence et je m’aveugle sur cet ange tombé du ciel.
Juin : émotion avec Daft Punk à Bercy, j’en tremble encore.
Juillet : régénération à Aix-en-Provence avec Jean-Michel
Août : j’ouvre doucement les yeux sur Cyril.
Septembre : rien
Octobre : Fabrice m’appelle pour une nuit
Novembre : déplacement professionnel à Nice
Décembre : vacances en famille

Malgrè les points forts, l’année 2008 ne pourrait être que meilleure !

Mardi soir, j’avais rendez-vous dans un restaurant qui propose de la cuisine de la côte d’azur. J’ai toujours voulu tester une paella à l’encre de sèche et quand j’ai vu des spaghetti à l’encre de sèche je n’ai pas hésité une seconde. Verdict : c’est très bon !

Chose surprenante que je n’avais pas prévu, c’est que ça allait me permettre de connaitre mon temps de digestion. Je peux dire aujourd’hui qu’il est de 40h environ !

Après quelques recherches, il semblerait que la moyenne est nettement inférieure (plutôt dans les 14-24h)

Ne regardez pas en arrière.

Allez de l’avant, pour ouvrir de
nouvelles portes, faire de nouvelles choses
par curiosité. La curiosité nous
fait découvrir de nouveaux chemins.

Walt Disney

Préparation
Il faut compter une bonne après-midi. Pour 6-12 personnes.

Ingrédients :
- 500 mL de glace à la vanille
- 50 g de beurre
- 75 g de sucre
- Entre 1L et 1.5L de cidre doux
- 3 cuillères a café de cannelle
- 1 cuillère à café de noix de muscade

Faire fondre à feu très doux dans une casserole la glace à la vanille et le beurre. Mélanger bien pour obtenir une pâte homogène. Ajouter ensuite le sucre, la cannelle et la noix de muscade. Mélanger puis sortir du feu. Vous obtenez un mélange Beurre-Epices-Glace-Sucre (ou BEGS).

Dans une autre casserole, faire chauffer 500 mL de cidre puis mettre à feu doux et ajouter le BEGS. Laisser chauffer pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.

Oter le mélange du feu et le passer dans une petite passotte au maillage très fin (attention : une passoire ne fera pas l’affaire et un torchon est trop imperméable…). Laisser ensuite refroidir au réfrigérateur pendant une petite heure. Repasser le mélange une nouvelle fois dans la passotte. Vous obtenez alors le mélange BEGS 2 !

Ensuite faire chauffer le reste du cidre (entre 500 mL et 1L selon vos goûts) puis l’incorporer au BEGS 2. Laissez refroidir et servir bien frais !

Variante : vous n’êtes pas obligés de chauffer le reste du cidre. Vous pouvez remplir un verre à moitié de BEGS 2 et y ajouter du cidre frais. Votre bièraubeurre sera plus pétillante ! Cependant, vous ne pourrez pas la conserver longtemps au réfrigérateur comme cela : les bulles, en réaction avec le BEGS, produisent une mousse épaisse et désagréable en bouche. Mais si vous servez directement dans les verres, comme décrit ci-dessus, le problème ne se pose pas !

Un dernier conseil : ne mettez pas trop de cidre ou il risque de surpasser le goût du BEGS. De même, le Brut de pomme peut être utilisé mais il a tendance à trop surpasser le goût du BEGS.

Et n’oubliez pas : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération, surtout si vous êtes un elfe de maison !

Source :La Gazette du sorcier

Une autre recette plus simple :

Pour 4 personnes, mélanger 1/2 litre de lait, 1/2 litre de bière brune, 60 g de sucre, 4 oeufs, 4 clous de girofle, 1 bâton de cannelle et faire chauffer à feu doux pour que le mélange s’épaississe. Servir chaud

Source : Emma Watson Every Day

Hummm, j’en ferais bien mon quatre heure.

Source : à cause des garçons

 J’en parlais déjà en novembre dernier, ça approche :

Nouvelle affiche
et plein de photos

Nouvelle bande annonce

Reportage

Plus qu’un film : une expérience ! INLAND EMPIRE (en majuscule comme le souhaite David Lynch, son réalisateur) est une histoire de mystère. Au coeur de ce mystère, une femme amoureuse et en pleine tourmente.

Avertissement, c’est bien un film de David Lynch, c’est très opaque. Le film m’a fait pensé à Mulholland Drive évidemment. On retrouve le point de bascule (au début du film aujourd’hui), si vous le manquez, autant sortir immédiatement de la salle, la suite vous sera incompréhensible. Et la suite dure… facilement 2h40 ! De toute façon ne cherchez pas à comprendre l’histoire, vivez là, essayez de retrouver les pièces de ce puzzle dont Laura Dern est l’héroïne.

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Un film explicite mais profond. Shortbus suit plusieurs personnages new-yorkais dont les aventures tragi-comiques naviguent entre sexualité et sentiments. Tous fréquentent un club underground moderne, Shortbus, où s’expriment toutes les sexualités. Sofia est sexologue et n’a jamais connu l’orgasme. Avec son mari Rob, elle simule le plaisir depuis des années. Sofia croise Severin, une maitresse dominatrice qui tente de l’aider. Parmi les patients de Sofia, James et Jamie sont un couple gay qui tente d’ouvrir ses relations sexuelles à un troisième partenaire. James propose une relation avec Ceth, mais Jamie reste sur ses gardes. James semble avoir un projet secret. Il est suivi par un mystérieux observateur, Caleb…

Le sexe est bien présent mais il est totalement inclus dans l’histoire, car il y a bien une histoire, une histoire forte d’ailleurs. Il est encore une fois histoire d’amour sublime, James aime Jamie au point de lui offrir une épaule pour pleurer, Sofia simule pour ne pas culpabiliser son mari, Severin essaye de se construire une identité propre… Que de vrais sujets ! Un film génial !
Et pour faire multimédia, voici le trailer.

PS : Rob / Raphaël Barker est tout à fait à mon gout

Si vous aviez encore faim après Super Size Me, prenez une bouchée de Fast Food Nation. Don Henderson a un vrai problème. Il est responsable marketing de la chaîne des Mickey’s Fast Food Restaurants, et de la viande contaminée a été découverte dans les stocks de steaks surgelés du fameux Big One, le hamburger vedette de la marque. Quittant ses confortables bureaux de Californie du Sud, il va découvrir les abattoirs et leurs employés immigrés, les élevages surpeuplés et les centres commerciaux de l’Amérique profonde et que ce sont les consommateurs qui se font bouffer par l’industrie du fast food et non l’inverse !

Le film monte crescendo dans l’horreur avec pour grand final une scène de dépeçage de vache… Heureusement, en France, les contrôles sont beaucoup plus stricts et on n’hésite pas à écarter un lot quand un problème arrive dans une machine.
J’ai trouvé ce petit dessin animé qui sert de bande annonce au film.

Quand le fantastique flirte avec la noirceur de l’âme. Espagne, 1944. Fin de la guerre. Carmen, récemment remariée, s’installe avec sa fille Ofélia chez son nouvel époux, le très autoritaire Vidal, capitaine de l’armée franquiste. Alors que la jeune fille se fait difficilement à sa nouvelle vie, elle découvre près de la grande maison familiale un mystérieux labyrinthe. Pan, le gardien des lieux, une étrange créature magique et démoniaque, va lui révéler qu’elle n’est autre que la princesse disparue d’un royaume enchanté. Afin de découvrir la vérité, Ofélia devra accomplir trois dangereuses épreuves, que rien ne l’a préparé à affronter…

Ofélia rencontre des créatures parfois terrifiantes mais jamais autant que son beau père. Sergi Lopez est particulièrement cruel. Après de grosses productions américaines, Guillermo Del Toro revient au fantastique comme au temps de l’Echine du Diable.

Bouleversant ! Sa femme Margot a été sauvagement assassinée par un serial killer. Totalement détruit, Alex ressasse jour après jour le souvenir bouleversant de son amour perdu. Huit ans ont passé. Alex reçoit un email anonyme. Il clique : une image… le visage d’une femme au milieu d’une foule, filmé en temps réel. Celui de Margot…

Une histoire d’amour qui montre jusqu’où peut aller l’amour. L’amour marital bien sûr mais aussi l’amour paternel et l’amour de la vérité. La bande originale de M (Mathieu Chedid) colle bien au film, le film est rythmé. Après Mon Idole, Guillaume Canet réussi une nouvelle fois un très bon film.

Je suis tombé amoureux !

Lucas Black tient le rôle de Sean Boswell dans le dernier Fast & Furious. C’est le sosie de Gabriel (Gabriel s’appelle Cyril mais c’est une autre histoire. Encore que, pas forcément, Cyril doit être la vraie personne alors que Gabriel est le personnage que je connais, enfin bref). Gabriel, donc, est un garçon que j’ai rencontré l’année dernière, on s’est vu 2-3 fois, il m’a posé 2-3 lapins (ça fait 4-6 rendez-vous si vous savez compter). Il était sauvage et doux, beau et brut de décoffrage. Pendant le film j’étais halluciné par les ressemblances. Physiquement c’est le même visage, la même musculature, les mêmes poils.  Il a les même mimiques du visage, même l’accent est identique (alors que l’un parle anglais et l’autre français). Malheureusement Gabriel n’a pas supporté d’avoir 29 ans cette année, il a disparu.

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